Добавить объявление

Какой рис взять для приготовления плова? Рецепт, видео


Сначала может показаться, что выбор идеального риса для плова очень сложное дело. Но по факту это совершенно не так.

Для приготовление плова вы можете взять тот рис, который сейчас у вас есть на кухне. А знаете почему? Потому что у каждого из нас разные вкусы, поэтому и получается, что самый вкусный рис - это тот который у вас есть дома.

Сейчас может показаться, что все это глупость.

Но, давайте забудем про эмоции и разберемся в технике приготовление плова

Как правильно выбрать и подготовить рис для плова?


Итак...какие же критерии оценки вкуса плова? Большинство поваров оценивают плов по следующим критериям:
  • Сочность, насыщенность вкуса. Что же влияет на насыщенность? Главными факторами являются сорт риса и приправы. При приготовлении плова, каждый из нас выбирает подходящие ему пряности. И, конечно же, на вкус плова влияет сам процесс приготовления риса. У каждого есть свои секреты, ведь на вкус может повлиять даже посуда, в которой готовиться пища.

  • Рассыпчатый - значит идеальный. Чтобы рис в плове был рассыпчатым нужно смыть клейстер с поверхности зернышка. Наименьшее количество клейковины присутствует в следующих сортах: Басмати, Садри и остальные длиннозернистые сорта.

  • У плова должен быть цвет. Яркость плова зависит от приправ, которые используются при приготовлении и от сорта риса.


Вместо заключения


Плов - это очень вкусное и сочное блюдо. И для его приготовления каждый ориентируется на свои вкусовые предпочтения. Поэтому именно вам решать из какого сорта риса вы будете готовить и какие специи вы будете добавлять.

Экспериментируйте, ищете для себя идеальный вкус!



01.05.2017
Просмотров: 260

Интересно прочитать:

  • История водостоков Больше тысячи лет инженеры всего мира занимаются разработками, как водостоков, так и водосточных систем. В Средние века строители использовали обычные деревянные доски... Водостоки — история и истоки
  • Новые объявления
    Последние отзывы
    Полезное

    Какой рис взять для приготовления плова? Рецепт, видео

    Сначала может показаться, что выбор идеального риса для плова очень сложное дело. Но по факту это совершенно не так. Рецепт, видео

    Прожектор світлодіодний для вуличного освітлення

    Світлодіодні прожектори - найсучасніший вид вуличного освітлення. Головними перевагами їх є відмінна контрастність, чиста передача кольору і значна економічність.

    Что приобрести: бильярд или настольный теннис?

    Вы ищите где купить бильярдный стол? Тогда зайдите на сайт интернет магазина-бильярда «БИЛЬЯРД КЛАССИК»: http://billiard-classic.com.ua/.

    Детская одежда (Украина) и уход за ней

    Детская одежда украинских производителей, как в прочем и гардероб от любых других брендов, требует бережного отношения к себе и тщательного ухода.
    комнатную отличной квартиру емкость заварка сборник котел тестомес сумка beige оригинал appaloosa furla новый возможна доставка погрузчик украине всей уборки

    Выделить это объявление

    Детская одежда от производителя
    Детская одежда от производителя

    Детская одежда Бемби — качественно и недорого Детская одежда Бемби – один из основных пунктов в с...
    Популярные категории

    Фото-объявления

    Информация

    Добавь объявление БЕСПЛАТНО

    Доска объявлений для всех и каждого

    Свободная доска объявлений - купля/продажа, недвижимость, отдых, авто, услуги. Бесплатно и без регистрации.
    Текущее объявление - Какой рис взять для приготовления плова, а также вегитариансий плов — рецепт + видео Всегалактическая доска объявлений OGOUA.com - бесплатная доскабуквенно-картинковых объявлений для ВСЕХ планет и рас. Будь ты Кардассианец, Клингон или презренный Ференги - ты можешь дать бесплатно объявление здесь на сайте тут. И только Боргу вход воспрещён строго - ассимилируй себя сам.
    Статьи Добавить новость | Контакты
    Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript